หมวดหมู่: ท่องเที่ยว

นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารในร่ม มากมาย   รวมถึงร้านน้ำชาที่น่าตื่นตาตื่นใจพร้อมชาหลายร้อยชนิดและร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารฟิวชั่นที่มีกลิ่นอายตะวันออก กรุงเทพฯ ไชน่าทาวน์คือการผจญภัย

และยิ่งคุณค้นพบได้เร็วเท่าไรก็ยิ่งดีเท่านั้น นอกจากนี้ โปรดทราบว่าฉากอาหารในไชน่าทาวน์ส่วนใหญ่จะมีชีวิตชีวาในช่วงพระอาทิตย์ตกดิน

1.ครัวพร ละไม  เป็นร้านอาหารริมถนนทั่วไป

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารแบบคนท้องถิ่น และด้วยเหตุนี้ เราจึงหมายถึง ‘ท้องถิ่นจริงๆ’ สถานีปรุงอาหารเรียบง่ายตั้งอยู่ฝั่งหนึ่งของถนน ส่วนอีกโต๊ะก็เรียงรายไปด้วยผนังที่มีคราบเขม่า ดังนั้นบริการจึงต้องข้ามถนนที่พลุกพล่านพร้อมกับจานร้อนที่กำลังเดือดอยู่ตลอดเวลา

แม้จะดูโทรมและเหมือนกับร้านอาหารอื่นๆ ในเยาวราชในกรุงเทพ ครัวพรละไมมักจะเต็มเสมอ แต่สำหรับการมาครั้งแรก ต้องใช้ความกล้าเล็กน้อยในการเลือกร้านนี้     ขึ้นชื่อในเรื่องหอยทอดที่เผ็ดร้อน (ไข่เจียวหอยแมลงภู่และถั่วงอกเสิร์ฟบนจานเหล็กหล่อ)

และราดหน้าที่เผ็ดร้อนยิ่งกว่านั้นอีก ราดหน้าเป็นส่วนผสมของกุ้ง ปลาหมึก ไก่ และผักที่นำมาเสิร์ฟบนจานเหล็ก เมนูพิเศษอื่นๆ ที่แนะนำ ได้แก่ ก๋วยจั๊บคั่วกรอบ (หมี่ผัดกรอบ) และเผือกกัว (ขนมเผือกผัด)

2.ก๊วยจั๊บนายเฮือน   เป็นหนึ่งในร้านโปรดตลอดกาลของถนนเยาวราช…

แผงขายของเล็กๆ แห่งนี้เสิร์ฟแค่อาหารจานเดียวเท่านั้น และคนแน่นไม่หยุดตั้งแต่ 6 โมงเย็นจนถึงดึกดื่น ก๋วยจั๊บทำจากเส้นหมี่ม้วนใหญ่ใส่หมูสามชั้นกรอบ บางครั้งก็ใส่ไส้ และที่สำคัญเสิร์ฟในน้ำซุปใสรสพริกไทย ราคาเริ่มต้นประมาณ 40 บาท 

  เป็นที่นิยมมากจนคุณต้องอดทนรอคิวและยืนอยู่ตรงสี่แยกที่พลุกพล่านอย่างไม่น่าเชื่อนี้ หรือหากคุณโชคดี พวกเขาอาจพาคุณไปตามเลนเพื่อจัดโต๊ะสำหรับคุณโดยเฉพาะในที่ห่างไกล

3.เกี๊ยวปูโอเดียน   เป็นร้านอาหารที่สะอาดและค่อนข้างสุขุม

ด้านหลังวัดไตรมิตรในถนนเล็กๆ ใกล้กับประตูจีนของวงเวียนโอเดียนในไชน่าทาวน์ แน่นอนว่าควรจะเรียกว่า Odeon Restaurant แต่กลับมีการพิมพ์ผิดที่มีเสน่ห์หลายอย่างในกรุงเทพด้วยชื่อ ‘Odean’ นี่ไม่ใช่แค่ซุปก๋วยเตี๋ยวอีกร้านหนึ่ง เพราะชามมีราคาสูงถึง 500 บาท  

ปกติบะหมี่จะเป็นเพียงบะหมี่ไข่สีเหลืองแบบดั้งเดิมและซุปก็ใสและเบา… แล้วส่วนผสมลับของพวกเขาคืออะไร  ส่วนผสมหลักไม่มีอะไรมากไปกว่าก้ามปูแสนอร่อยที่เสิร์ฟบนซุปของคุณ แต่ไม่ใช่ก้ามปูชิ้นใหญ่ ใหญ่เท่าที่คุณยินดีจ่าย เมื่อสั่งซื้อคุณต้องระบุราคาที่คุณต้องการชำระ: ตั้งแต่ 200 ถึง 500 บาท

แน่นอนว่าคุณสามารถสั่งซุปปูธรรมดาๆ ได้ในราคา 50 บาท โดยคุณจะได้เนื้อปูมาแค่ชิ้นเดียว แต่ที่เด็ดจริงๆ คือ สั่งก้ามใหญ่ๆ ทุกคนรู้ ยิ่งยิ่งใหญ่ ยิ่งดี! คุณสามารถสั่งอาหารจานเดียวกันแต่เป็นแบบ “แห้ง” โดยเสิร์ฟซุปแยกกัน

ได้รับการสนับสนุนโดย    หวยดีพลัส

         ค่ำคืนลอยกระทงถือเป็นหนึ่งในเทศกาลที่งดงามที่สุดในกรุงเทพฯ เป็นเวลาที่ผู้คนรวมตัวกันรอบทะเลสาบ แม่น้ำ และลำคลองเพื่อสักการะเจ้าแม่น้ำ

โดยการปล่อยแพรูปดอกบัวที่สวยงามประดับด้วยเทียน ธูป และดอกไม้ลงสู่น้ำ     ทุกปี

ลอยกระทงจะตกในคืนเดือน 12 จันทรคติ (ปกติในเดือนพฤศจิกายน) ซึ่งเป็นช่วงปลายฤดูฝน ซึ่งเป็นช่วงที่พระจันทร์เต็มดวงส่องสว่างบนท้องฟ้า

การเห็นกระทงหลายพันตัวและเทียนที่กะพริบส่องแสงนับพันดวงไปไกลถึงขอบฟ้านั้นเป็นภาพที่น่ามหัศจรรย์อย่างแท้จริง และมีสถานที่มากมายในกรุงเทพฯ ที่คุณสามารถมีส่วนร่วมกับการเฉลิมฉลองได้    

ลอยกระทงคืออะไร    ประวัติศาสตร์เบื้องหลังเทศกาลนี้มีความซับซ้อน และคนไทยเฉลิมฉลองเทศกาลนี้ด้วยเหตุผลหลายประการ

เมื่อฤดูเก็บเกี่ยวข้าวหลักสิ้นสุดลง ก็ถึงเวลาขอบคุณเจ้าแม่น้ำสำหรับปริมาณข้าวที่อุดมสมบูรณ์ของเธอตลอดทั้งปี รวมถึงคำขอโทษที่สร้างมลพิษให้กับผืนน้ำ  

บางคนเชื่อว่านี่คือเวลาที่จะแสดงสัญลักษณ์ ‘ลอย’ ความโกรธและความแค้นทั้งหมดที่คุณยึดมั่นไว้ และการทำเล็บมือหรือผมปอยผมถือเป็นวิธีหนึ่งในการปล่อยด้านมืดของตัวเองเพื่อเริ่มต้น ปราศจากความรู้สึกด้านลบอีกครั้ง หากเทียนของคุณยังคงจุดอยู่จนกระทงหายไปจากสายตา นั่นหมายถึงปีแห่งความโชคดี  

ตามธรรมเนียมแล้วคนไทยจะปล่อยกระทงลงแม่น้ำและคลองเล็กๆ ที่เรียกว่าคลอง ปัจจุบันนี้สระน้ำหรือทะเลสาบก็ได้ สถานที่หลายแห่งจัดกิจกรรมทางวัฒนธรรมมากมาย เช่น การแสดงรำรำวง การแข่งขันทำกระทง และการประกวดความงาม    ผู้คนเริ่มปล่อยโคมในกรุงเทพฯ แล้ว

แต่นี่เป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของเทศกาลเท่านั้น หากต้องการสัมผัสประสบการณ์โคมไฟแบบเต็มๆ ให้มุ่งหน้าไปยังเชียงใหม่เพื่อร่วมเทศกาลยี่เป็ง แม้ว่าผู้คนมักจะขับโคมในภูเก็ตและสมุยก็ตาม

ลอยกระทงในกรุงเทพได้ที่ไหน

งานลอยกระทงหลักในกรุงเทพฯ จัดขึ้นที่เอเชียทีคตั้งแต่ปี 2556 ก่อนหน้านี้จัดขึ้นริมฝั่งวัดสระเกศในย่านเมืองเก่า ซึ่งยังคงเป็นสถานที่เฉลิมฉลองยอดนิยม สำหรับใครที่อยู่บริเวณถนนข้าวสาร ให้มุ่งหน้าไปที่ท่าเรือพระอาทิตย์ที่อยู่ใกล้ๆ กันโรงแรมหลายแห่งในกรุงเทพฯ

จัดงานลอยกระทงที่บริเวณสระว่ายน้ำ คุณสามารถลองลอยกระทงหรือแม้แต่การเต้นรำรำวงแบบดั้งเดิมโดยไม่ต้องทะเลาะกันท่ามกลางผู้คนมากมายนอกบริเวณโรงแรม    โรงแรมที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยาได้รับความนิยมเป็นพิเศษ และมักจะมีงานลอยกระทงร่วมกับอาหารค่ำมื้อพิเศษและดอกไม้ไฟ

ลอยกระทงที่เอเชียทีค

หากคุณพร้อมที่จะสัมผัสประสบการณ์ลอยกระทงในแบบที่คนท้องถิ่นทำแล้ว มุ่งหน้าไปที่เอเชียทีค ตลาดกลางคืนริมแม่น้ำ ซึ่งเป็นที่ที่คุณจะได้พบกับฝูงชนที่ใหญ่ที่สุดและการแสดงที่น่าประทับใจ คำเตือนการจราจรบริเวณนี้จะติดขัดอย่างมาก และจะต้องต่อคิวขึ้นเรือรับส่งหน้าสถานีรถไฟฟ้าสะพานตากสินเป็นเวลานาน

กิจกรรมนี้เริ่มต้นในช่วงพระอาทิตย์ตกดิน และมีกระทงมากมายให้ซื้อได้ตามริมแม่น้ำ คุณยังสามารถชมวิธีการพับใบตองแบบดั้งเดิมหรือลองทำด้วยตัวเองก็ได้   บริเวณทางเดินริมทะเลขนาดใหญ่ด้านหน้าเอเชียทีคจะจัดกิจกรรมหลักๆ รวมถึงการเล่าเรื่องราววันลอยกระทงผ่านดนตรีและการเต้นรำ สถานที่ปล่อยกระทง ขบวนแห่ประดับไฟ และการแสดงพลุ ถ้าคนที่นี่ดูเยอะเกินไป ก็ยังมีจุดอื่นๆ ริมแม่น้ำเจ้าพระยาให้ชมอีกมากมาย

สนับสนุนเนื้อหาโดย    หวยดีพลัส